El mango liofilizado en tiras de LioStore es un ingrediente tropical, colorido y atractivo, ideal para aplicaciones donde se busca sabor intenso, textura ligera y una presentación visualmente diferenciada.
Sus tiras conservan el color amarillo-naranja característico del mango, con un perfil dulce y tropical. Gracias a la liofilización, ofrece una textura crujiente y ligera, facilitando su uso en snacks, toppings, repostería, mezclas secas y productos premium.
Es una excelente opción para marcas que buscan incorporar un ingrediente tropical natural, vistoso y fácil de utilizar en desarrollos alimenticios.
Usos sugeridos:
Snacks, toppings, cereales, granolas, yogurts, bowls, repostería, helados, mezclas tropicales, barras, chocolates, bebidas, postres y productos gourmet.
Características principales:
Presentación en tiras, color tropical atractivo, sabor dulce, textura ligera y crujiente, presentación a granel, sin refrigeración y alta practicidad.
