La fresa liofilizada en rodajas de LioStore es un ingrediente natural, visualmente atractivo y altamente versátil, ideal para aplicaciones donde se busca conservar la apariencia, color y sabor característico de la fruta.
Gracias al proceso de liofilización, las rodajas mantienen una textura ligera y crujiente, con un color rojo intenso y un perfil de sabor dulce-ligeramente ácido. Su presentación en piezas permite utilizarla como topping, decoración, ingrediente visible o elemento diferenciador en productos terminados.
Es una excelente opción para repostería, heladería, bebidas, cereales, snacks, yogurts, postres y productos gourmet que buscan una apariencia premium y natural.
Usos sugeridos:
Toppings, repostería, decoración de pasteles, helados, yogurts, cereales, granolas, barras, snacks, coctelería, bebidas, postres, bowls y mezclas premium.
Características principales:
Rodajas ligeras y crujientes, color natural intenso, sabor frutal, presentación a granel, alta practicidad, sin necesidad de refrigeración y excelente valor visual.
